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LE DOMAINE

L’homme et la vigne depuis plus de 700 ANS

Le domaine de Château Pique-Sègue, de toute beauté, est fait de collines et de vallées qui se prolongent jusqu’à la Dordogne. Y pénétrer est déjà une odyssée sensorielle.

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LES VALEURS

Terroir et savoir-faire

Le grand chai moderne de 2 000 m2, est creusé à flanc de coteau afin de procurer fraîcheur et isolation de façon naturelle. Il est équipé de matériels les plus performants, assurant par des méthodes physiques (froid, contrôle des températures, micro-bullage..) une qualité supérieure et constante aux vins ainsi que des vinifications dans des conditions optimales.

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L’ÉLEVAGE LIMOUSIN

The pedigree polled Limousin herd

L’élevage compte plus de 120 vaches et quelques taureaux de race Limousine inscrites au Herd Book Limousin. Le gène sans corne, les qualités morphologiques de type mixte et les performances du cheptel sont le fruit de nombreuses années de travail et de réflexion.

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